Как очистить керамическую сковороду от нагара

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

keram-1

Кухонный быт домохозяйки заиграл новыми красками, когда в обиход вошло использование посуды с антипригарным покрытием. Что может быть лучше сковороды, ко дну которой ничего не прилипает и мыть, которую, не составляет особого труда? Среди нескольких видов покрытия с антипригарными свойствами особое место заняло керамическое.

Почему керамика возвращается снова в строй на ряду с модным тефлоном? Кроме того, что сковороды с керамическим покрытием обеспечивают быстрый и равномерный нагрев посуды, керамика — экологичный продукт и абсолютно безвреден для здоровья как в холодном виде, так и при нагреве. Сама сковорода изготовлена из самого легкого металла — алюминия, что делает ее вес почти воздушным, а дно и бока с керамическим покрытием сформированы нанесением тонкого слоя керамики для создания антипригарного эффекта.

Несмотря на то, что к посуде с керамическим покрытием ничего не пристает, после использования мыть ее, все-таки, необходимо. Как это сделать, даже в случае возникновения нагара, не нарушив основного свойства антипригарной посуды, мы сейчас расскажем. Но для начала, необходимо знать несколько нюансов использования такой кухонной утвари.

1. Став счастливой обладательницей керамической сковороды, не стоит сразу ставить ее на огонь. Для начала промойте ее моющим раствором, сполосните, просушите полотенцем и обработайте ее внутреннюю поверхность растительным маслом. После проведенных процедур, сковороду можно применять по назначению.
2. Керамика не выдерживает скачков температурного режима, на ней появляются трещины. А на посуде с нарушенной целостностью антипригарного покрытия никак не избежать появления нагара, благодаря которому изменится качество приготовляемой пищи.
3. Антипригарное покрытие нанесено на посуду очень тонким слоем. Потому использования чистящих средств, даже с самым малым абразивным свойством, способны его нарушить.

Итак, после легкой инструкции по эксплуатации сковород с керамическим покрытием приступаем к основному вопросу.

Читайте также: Как очистить чугунную сковороду от ржавчины

Что делать, как очистить керамическую сковороду безопасным методом

Представляем вашему вниманию несколько зарекомендовавших себя способов

• Если, в процессе приготовления пищи, еда все-таки немного пригорела, промойте сковороду под струей теплой воды. После этого, смочите ветошь оливковым маслом и удалите загрязнение. В завершение, сполосните ее теплой водой еще раз.
• Если под рукой не оказалось оливкового масла, заполните сковороду теплой водой с небольшим количеством моющего средства для посуды, дайте постоять. После чего протрите поверхность посудины губкой для посуды и сполосните.
• Если вы использовали сковороду с керамическим покрытием в качестве фритюрницы и стали свидетельницей образования темных коричневых пятен, удалите их обычным спиртом. Вместо спирта можно использовать кипячение воды с добавлением чайной ложки соды. Но есть мнение, что после такого способа очищения нагара, ко дну сковороды начнет прилипать все, что даже, в принципе, не способно пристать к посуде. Хотя целостность антипригарного покрытия нарушена не будет.
keram-4• Не обошлось и новшеств в изыскании способов почистить сковороду с пригоревшей едой. Перспективные хозяйки с успехом стали использовать для этих целей меламиновую губку. Ее уникальные свойства ластика способны удалить даже сложные загрязнения, но с поверхности, не соприкасающейся с едой. Достаточно намочить и приложить немного усилий, чтобы произвести удаление нагара с наружной поверхности посуды. С тем же успехом можно использовать «Мистер Мускул Крем», «Сиф Крем».
• Для работы с загрязнением пищевой поверхности посуды так же используются, проверенные опытом, гелеобразные моющие средства, предназначенные для удаления жира с кухонного инвентаря. К ним относятся: «Санита Антижир», «Flat».
• Если кроме посуды с антипригарным покрытием вы успели обзавестись и посудомоечной машиной. То ваш бонус очевиден. Просто забросьте в нее грязную сковороду, выставьте максимальный режим, заправьте моющим раствором в виде геля или капсул и наслаждайтесь процессом. При необходимости, повторите цикл еще раз.

Чего не следует делать

keram-2Иногда можно встретить советы о том, как качественно почистить посуду с антипригарным покрытием, совершенно противоречащие здравому смыслу. Например, прокипятить в сковороде раствор из силикатного клея, каустической соды или, самое безобидное из предложенного, стружки хозяйственного мыла. После таких манипуляций, свою сковороду можете смело выбрасывать. Служить она вам больше не будет.
Не надо тереть сковороду порошком соды. Это равноценно преднамеренному повреждению антипригарного покрытия. И, как уже упоминалось выше, не кипятите содовый раствор в керамической сковороде. Рабочая поверхность визуально не изменится, но удовольствие готовить пищу в такой посуде будет потеряно безвозвратно. Почему то, после такой процедуры, к поверхности сковороды начинает липнуть абсолютно все.

Любите свою посуду, пользуйтесь, исключительно, проверенными методами очистки, и она вам прослужит не один год.

 

comments powered by HyperComments